白癜风素食注意事项

白癜风病患在饮食上要留意的：

白癜风病人体液和白斑部位由于缺极少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性减低，影响了线粒体的合成代谢，从而产生病变。因此，病患应多猪带有铜制、锌、铁等金属元素极少的乳制品，使酪氨酸酶活性强化，继而使线粒体合成更快。

白癜风病患饮食全面性的问题，应该留意哪些全面性？

（1）时常多猪一些带有有酪氨酸及含铁的肉类，猪（牛、兔、猪瘦猪）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、白菜式、鹌鹑蛋）、果汁（牛果汁、酸果汁）、菜式（新鲜蔬菜式、以及萝卜、草莓、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、栗子、绿豆、面粉）、花生、黑芝麻、核桃、、螺科、海参等贝壳类肉类。

（2）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、储存启动时。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮熟另加适度黄豆口服，时有各一次，必需常服。

（3）花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，酱油30克。将女贞子打碎，另加花生仁、红花、酱油及水煎汤代茶饮，每日一剂，并猪生花生仁。坚持经常。

原则上异类乳制品：

（1） 忌食荞麦、白花、鱼、虾、羊猪、番薯、香菇、辣椒、酒品。不宜猪绿豆式，因绿豆式带有大量草酸，易使患部发痒。

（2） 极少猪带有营养素C多的肉类。因能使血清铜制与血清铜制氧化酶水平减低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤线粒体的合成。

（3） 核桃白癜风病人不宜多食。核桃带有有较丰富的，在线粒体的代谢过程中，能使线粒体的生成被停止，另加重白癜风的中风